부산의료원(원장 이세용)은 조리장 및 직원식당 리모델링을 완료하고, 지난 21일 개소식을 개최했다. 이번 리모델링은 병원 급식시설의 노후 환경을 개선하고, 위생적이고 안전한 조리환경을 조성해 안정적인 급식 운영 기반을 마련하기 위해 추진됐다.

병원 급식은 환자의 건강 유지와 회복을 뒷받침하는 중요한 요소로, 조리시설의 위생과 안전 관리가 무엇보다 중요하다. 이에 부산의료원은 이번 리모델링을 통해 조리환경을 정비하고, 급식 종사자들이 보다 쾌적하고 안전한 환경에서 근무할 수 있도록 시설을 개선했다.

아울러 직원식당도 함께 새롭게 단장해 병원 구성원들이 보다 편안하고 쾌적한 환경에서 식사할 수 있도록 했다. 지난 21일 열린 개소식에는 이세용 원장을 비롯한 주요 간부진과 노동조합 위원장, 관계 직원 등이 참석해 새롭게 단장한 시설을 둘러보고 운영 개시를 함께 축하했다.

부산의료원은 이번 시설 개선을 계기로 급식시설의 위생·안전 관리체계를 더욱 강화하고, 환자와 직원 모두가 신뢰할 수 있는 급식환경을 조성해 나갈 방침이다.

특히 입원환자에게 안전하고 균형 잡힌 식사를 제공할 수 있도록 급식 운영의 내실을 다지는 한편, 환자의 건강한 회복을 지원하는 의료환경 조성에도 지속적으로 힘쓸 계획이다.